Saturday, September 16, 2006
HOMY PIZZA
Vegetarian Pizza
Pizza O
Pizza N
Pizza Mek
Crispy Pizza
Bahan-bahan membuat tepung (dough)
- Tepung 6 cawan
- Ragi/Ibu Roti (Yeast) 6 camca
- Susu pekat 8 camca
- Air secukupnya
- Garam secukup rasa
Hiasan pilihan (topping)
- Sos tomato puri atau sambal tumis
- Isi ayam yang potong kecil-kecil
- Daging cincang
- Lada bulat (capsicum) - hijau & merah potong memanjang
- Hotdog atau crabstick dihiris
- Bawang dihiris
- Cendawan butang
- Keju mozzarella diparut
Cara-caranya
- Campurkan bahan-bahan adunan untuk membuat dough
- Selepas adunan menjadi, biarkan adunan 'direhatkan' selama 1 jam - tutup adunan tesebut dengan kain lembap
- Setelah itu, boleh lah ditebarkan atas dulang/loyang untuk base pizza
- Hias pizza dengan topping pilihan dan taburkan keju and lepas itu boleh lah dimasak dalam ketuhar.
@ 5:02 PM